2012年2月13日 星期一

情人節心水餐廳推介。Zummer~

明天就是情人節了,吾知大家會跟情人到那裡用餐呢?
mag今次又有好介紹


就是位於灣仔QRE食廈的新派餐廳Zummer
佔地4,000尺的Zummer,分為上、下2層,餐廳設計以悠閒舒適為主




 
下層為酒吧及休憩位置,並以 your private hideout 為主題



上層則為Fine Dining 用餐區






分別由2個充滿時尚風格的VIP房,加上精緻座位組成
適合私人晚宴或商務聚餐的最佳選擇

為迎接2月充滿"愛"的月份,Zummer亦推出Valentine's Day Dinner
想知情人節晚餐有咩食 ? 睇埋落去就知~

 


頭盤︰Platter For Sharing




餐湯分別有白鴿湯(上)、海鮮湯(下)以供選擇


荔枝雪芭






主菜更有三款選擇︰牛小排二重奏(上)、法式煎釀走地雞胸配鵝肝(中)、智利鱸魚柳伴田螺(下)



最後,當然吾小得女生們最喜歡的甜品,紅草梅脆皮卷~

如此豐富的Valentine's Day Dinner,大家估下要幾錢 ?

登登......  原來只需要HK$950/couple,絕對是超值~


另外,不得不跟大家推介Zummer家的甜品~


木糠布甸(左) 、 咖啡誘惑(右)
呢2個甜品都是mag的至愛,木糠布甸加入了特別加入OREO材料,入口沒那麼乾身,帶點朱古力味
食晒成柸都吾會有"漏"的感覺

不要小看一柸小小的咖啡誘惑,當中可是包含了5種不同的咖啡味道及口感
無論你是否喜歡咖啡迷,都一定會愛上

啊~ 真的好懷念Zummer 的木糠布甸
有冇有朋友仔有時間,跟mag一起到Zummer hightea ?

Zummer 總廚小資訊︰


總廚Ryan歷任世界各地著名酒店及高級食府
計有澳門的文華東方酒店、埃及開羅洲際酒店、迪拜的卓美雅豪華酒店
愛爾蘭的星級餐廳
Peacock Alley
等,足跡遍及歐亞各地
尤其善長在意、法歐陸菜系之中,加入亞洲人口味的味道元素,靈活變通
不單迎合本地食客,亦不失正統風格,取得當中絕妙的平衡

大廚
Billy
亦曾主理喜來登酒店、香格里拉酒店、港麗酒店、深灣遊艇會等等
經驗十足,備受好評無數,實力毋庸置疑

二廚發哥亦是經驗老到,曾供職希爾頓酒店、名店
Joyce Café
山頂的峰景餐廳、新派扒房Wooloomooloo等,水準極高


想知道更多Zummer的資訊,可參考以下︰
網站︰http://www.zummer.com.hk

Zummer
地址︰香港灣仔皇后大道東202號QRE廣場23-25樓
Tel : (852)2574 6692
Fax : (852)2574 6448
email :
info@zummer.com.hk



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